深耕風味零食領域30余年,周勁松將一條小魚做成了10億元級別的生意。
15歲開始就走街串巷的周勁松,雖沒有知識傍身,卻對食品工藝鉆研頗深??恐称饭に嚨你@研和熱忱,和走街串巷一步步“串”起來的經(jīng)銷商體系,從平江醬干起步到“勁仔”風味小魚,周勁松的鹵味零食事業(yè)越做越大,成功帶領勁仔食品(003000)(003000.SZ,原名華文食品)跨進資本市場的大門。
2022年,勁仔食品取得了創(chuàng)立以來最好的業(yè)績,營收和歸母凈利潤分別達14.62億元、1.25億元,同比增31.59%、46.77%。其中,魚制品業(yè)務營收首次突破10億大關。在渠道上,周勁松尤為在意的經(jīng)銷商網(wǎng)絡也首次突破2000家,達到2267家。
多年的打拼獲得了豐厚回報,今年以來,勁仔食品股價有所回升,最新市值達61.35億元,周勁松、李冰玉夫婦合計持股46.23%,以此計算,周勁松夫婦身家達28.36億元。
一條小魚做起10億元生意
周勁松已在風味零食這一領域深耕了30余年。
1972年出生的周勁松,家境貧寒,15歲就開始走街串巷,售賣湖南平江當?shù)氐奶厣称分\生。兩年之后,17歲的周勁松開始跟一位長輩學習平江醬干的制作技術。醬干是當?shù)匾环N頗受歡迎的豆制休閑食品,在平江有著悠久的生產(chǎn)歷史。很快,周勁松就基本掌握全部工序,他決定將自主創(chuàng)業(yè)的想法付諸行動,1990年開始興辦平江醬干手工作坊。
經(jīng)過幾年經(jīng)營,周勁松的手工作坊在當?shù)匦∮忻麣猓數(shù)厥袌鲆呀?jīng)飽和,他做了一個大膽的決定——走出平江。
循著醬干上游優(yōu)質(zhì)的黃豆產(chǎn)地而去,從長沙出發(fā)一路北上,周勁松最后在中原大地洛陽扎根。他發(fā)現(xiàn),洛陽的黃豆品質(zhì)好、價格優(yōu),當?shù)貨]有深加工的豆制品,市場可以說是一片空白。事實也正如周勁松所預料的,1997年,周勁松的醬干產(chǎn)品銷售收入首次突破了百萬元。
除了洛陽,周勁松還在鄭州和石家莊設立公司,生產(chǎn)醬干產(chǎn)品,不過,在營收規(guī)模還很小的時候,周勁松多地開廠并未如愿換來銷售收入的繼續(xù)增長。
步子邁的太大了,容易分散精力。周勁松反思之后,停止了布局全國的步伐,他殺了一個回馬槍。異鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)十多年后,2010年,周勁松回到老家平江,成立華文食品,聚焦醬干和魚仔。
歷經(jīng)多年研發(fā),在平江火焙魚的基礎上,周勁松推出“勁仔”風味小魚。雖晚于醬干產(chǎn)品面市,這條小魚的銷售卻后來居上,游向了萬千消費者的餐桌。
根據(jù)2022年年報,當年勁仔食品的魚制品實現(xiàn)營收10.26億元,首次突破10億大關,營收占比為70.15%;2020年至2021年,這一品類的營收分別7.09億元、8.22億元,營收占比為78%、74.05%。
打造多元化產(chǎn)品矩陣
4月12日,勁仔食品召開2022年年度股東大會,周勁松在會上表示,公司將通過聚焦十億級單品、多元化發(fā)展億元級單品,進一步豐富產(chǎn)品矩陣,完善渠道布局,實現(xiàn)核心競爭力和持續(xù)盈利能力的穩(wěn)步提升。
實際上,在周勁松帶領勁仔食品上市之前,公司的豆制品已經(jīng)成為億元單品。2019年,勁仔食品的豆制品營收為1.21億元,此后穩(wěn)步增長,2020年至2022年,營收為1.25億元、1.43億元、1.83億元。
除了豆制品的穩(wěn)步增長,周勁松推出的勁仔“手撕肉干”自上市以來,銷量快速增長,2021年進入億元級單品行列,目前已成為公司第二大單品。
由于“手撕肉干”的迅速放量,公司的禽類制品營收增速較快,已經(jīng)追平豆制品的銷售收入。去年,公司禽類制品營收1.83億元,同比增長87.24%。
15歲就開始走街串巷的經(jīng)歷,讓周勁松明白渠道的重要性。“對終端小店的服務很重要,把他們服務好了,才會有穩(wěn)定可靠的銷售渠道,才會有更好的銷量?!?/p>
在創(chuàng)辦企業(yè)之后,周勁松也在身體力行,打造“公司+經(jīng)銷商+消費者”的命運共同體。因為他始終堅信,靠服務贏得渠道,靠服務實現(xiàn)互利共贏,踐行這一理念,周勁松在經(jīng)銷商群體中贏得了“為人厚道”的名聲。
30年間,周勁松一直苦心經(jīng)營著渠道網(wǎng)絡,勁仔食品的經(jīng)銷商數(shù)量在2022年末也首次突破2000家,達2267家,一年凈增加398家。
在渠道日新月異的當下,周勁松緊跟時代,大力推進立體式全渠道建設。目前,公司線上渠道已經(jīng)涵蓋天貓、京東等國內(nèi)主流電商平臺,抖音、小紅書等新媒體渠道,興盛優(yōu)選、美團優(yōu)選、多多買菜等社區(qū)團購平臺。
2022年,勁仔食品實現(xiàn)線上營收3.09億元,同比增長高達48.60%。其中,抖音平臺銷售收入3397.17萬元,增速迅猛,達572.07%。
在由流通渠道向全渠道轉(zhuǎn)變的同時,周勁松還對產(chǎn)品包裝進行改造升級,過去一年,周勁松力推的“大包裝”策略取得了較好的效果,魚制品之所以能夠成為10億元的大單品,與此不無關系。
多方面發(fā)力下,2022年,勁仔食品取得創(chuàng)立以來最好的業(yè)績,營收和歸母凈利潤分別為14.62億元、1.25億元,同比增長31.59%、46.77%。其中,歸母凈利潤扭轉(zhuǎn)了連續(xù)兩年下跌的趨勢。
公司股價也強勁回升。K線圖顯示,進入2023年1月以來,勁仔食品股價迎來一波上漲,自1月5日低點10.82元/股,最高漲至3月6日的16.64元/股,期間漲幅高達53.79%。截至4月14日收盤,勁仔食品的股價為13.6元/股,總市值為61.35億元。
截至2023年3月底,實控人周勁松夫婦合計持有勁仔食品46.23%的股份,按照最新市值計算,周勁松夫婦持股市值約28.36億元。
此外,業(yè)績向好,勁仔食品大手筆分紅,2022年合計擬派發(fā)現(xiàn)金紅利9923.52萬元,股利支付率高達79.6%。以周勁松夫婦持股計算,其預計將分得4587.64萬元。


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