2月19日，一則“桃李面包（603866）中吃出2厘米帶銹刀片”詞條沖上微博熱搜，引發(fā)廣泛關(guān)注。2月20日早間，桃李面包通過(guò)官方微博發(fā)布情況說(shuō)明稱(chēng)，排除生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的可能性。不過(guò)，截至發(fā)稿，該條說(shuō)明已無(wú)法查看。今日早間開(kāi)盤(pán)，桃李面包股價(jià)一度跌超3%。

據(jù)悉，2月17日，遼寧鞍山一女子發(fā)視頻稱(chēng)自己在某店內(nèi)購(gòu)買(mǎi)的桃李面包中，吃出一塊2至3公分左右的美工刀刀片。女子聯(lián)系桃李面包工作人員后，該工作人員表示，生產(chǎn)是沒(méi)問(wèn)題的，并給出賠償方案表示以后出新品讓女子第一個(gè)試吃，女子表示不滿(mǎn)意并保持維權(quán)權(quán)利。

隨后，當(dāng)事人再發(fā)視頻回應(yīng)稱(chēng)：“刀片已經(jīng)生銹，在面包上留下黑色印跡，自己不要求賠償，將會(huì)請(qǐng)第三方介入鑒定，如果鑒定出來(lái)，希望桃李方給消費(fèi)者一個(gè)交待。”

2月20日早間，桃李面包曾在官方微博上發(fā)布一則情況說(shuō)明。桃李面包表示，公司接到消費(fèi)者投訴后，積極與消費(fèi)者進(jìn)行溝通了解產(chǎn)品問(wèn)題，在此次投訴處理過(guò)程中給消費(fèi)者帶來(lái)不好的消費(fèi)體驗(yàn)，公司深表歉意。

桃李面包還稱(chēng)，公司高度重視此次客戶(hù)投訴，并第一時(shí)間對(duì)工廠(chǎng)內(nèi)部各生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行安全排查，公司生產(chǎn)過(guò)程中不存在使用該類(lèi)刀片的工藝環(huán)節(jié)，同時(shí)面包生產(chǎn)需通過(guò)面團(tuán)的攬拌、分塊、壓薄、卷包、分、成型、切片、包裝、金屬檢測(cè)、裝箱等工藝環(huán)節(jié)，金屬刀片經(jīng)過(guò)上述工藝操作不可能完整存在，并且公司所有產(chǎn)品都必須經(jīng)過(guò)金屬檢測(cè)機(jī)檢測(cè)后方可出廠(chǎng)，排除在生產(chǎn)過(guò)程中存在金屬刀片的可能性。

此外，桃李面包表示，已邀請(qǐng)上級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)及媒體對(duì)公司生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查，檢查結(jié)果會(huì)第一時(shí)間向社會(huì)公布。

不過(guò)目前，桃李面包官方微博已無(wú)法查找到上述說(shuō)明。

據(jù)悉，桃李面包成立于1997年，是一家專(zhuān)注于以面包及糕點(diǎn)為核心的烘焙類(lèi)產(chǎn)品的生產(chǎn)及銷(xiāo)售，屬于國(guó)內(nèi)知名的“中央工廠(chǎng)+批發(fā)”式烘焙食品生產(chǎn)企業(yè)。該公司主要產(chǎn)品為“桃李”品牌面包。

最新發(fā)布的業(yè)績(jī)快報(bào)顯示，2022年，該公司實(shí)現(xiàn)的營(yíng)業(yè)總收入為66.86億元，同比增加5.54%；實(shí)現(xiàn)的歸屬于上市公司凈利潤(rùn)6.48億元，同比降低15.11%。