投資界(ID:pedaily2012)2月13日消息,咖啡連鎖品牌「AoTiger虎聞咖啡」已完成天使輪融資,投資方為梅花創(chuàng)投。品牌創(chuàng)始人趙越超表示,本輪資金將主要用于品牌宣傳、門(mén)店拓展等。
創(chuàng)立伊始,「AoTiger虎聞咖啡」便將眼光瞄準(zhǔn)全球市場(chǎng),這與團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)有關(guān):
第一,擁有豐富的海外渠道資源,且具備本土化運(yùn)營(yíng)能力。團(tuán)隊(duì)核心成員來(lái)自「THE ALLEY鹿角巷」,該奶茶品牌于2017年進(jìn)入中國(guó)大陸,目前在17個(gè)國(guó)家100多個(gè)城市設(shè)有門(mén)店。在這樣的前提下,趙越超有信心復(fù)制成功經(jīng)驗(yàn)?!肝磥?lái),我們會(huì)借由『THE ALLEY鹿角巷』世界各地既有的代理商與合作伙伴,反向輸出國(guó)外,完成全球布局。」趙越超表示,布局海外市場(chǎng),前期優(yōu)先考慮東南亞地區(qū)。
第二,上過(guò)高峰,曾創(chuàng)造現(xiàn)象級(jí)品牌效應(yīng)。2017年初,「THE ALLEY鹿角巷」在上海開(kāi)出首店,引發(fā)排隊(duì)打卡潮,其招牌奶茶「黑糖鹿丸鮮奶」可謂當(dāng)時(shí)的爆品。原團(tuán)隊(duì)擁有全球視野,了解當(dāng)下年輕人的消費(fèi)喜好,在品牌營(yíng)銷(xiāo)、市場(chǎng)布局、商業(yè)模式、供應(yīng)鏈管理等方面,有自己的理解。
第三,走過(guò)低谷,熟悉各項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn),抗壓能力強(qiáng)。在國(guó)內(nèi)高峰時(shí)期,面對(duì)7000多家山寨店以及零售市場(chǎng)年銷(xiāo)30億元的沖泡奶茶假貨,「THE ALLEY鹿角巷」團(tuán)隊(duì)從未放棄努力,對(duì)于市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題評(píng)估,包含商業(yè)投資、司法訴訟、商標(biāo)維權(quán)、媒體公關(guān)、危機(jī)處理等等,都積累了認(rèn)知與處理經(jīng)驗(yàn)。
「AoTiger虎聞咖啡」2018年在日本開(kāi)出首店,2022年10月在杭州開(kāi)出國(guó)內(nèi)首店,現(xiàn)已在杭州開(kāi)設(shè)4家門(mén)店,門(mén)店面積為20平~50平,擁有寫(xiě)字樓店、商場(chǎng)店、大學(xué)店等店型。以拿鐵為主打產(chǎn)品,搭配創(chuàng)意果咖,所售產(chǎn)品僅有兩個(gè)價(jià)位——10元和13元。
為保證咖啡口感的穩(wěn)定和快速出品,「AoTiger虎聞咖啡」使用全自動(dòng)咖啡機(jī),總部可云端監(jiān)測(cè)所有咖啡機(jī)的運(yùn)作情況,所有門(mén)店人工在培訓(xùn)3-5天內(nèi)上崗,如此一來(lái)降低了人員浮動(dòng)成本。此外,「AoTiger虎聞咖啡」在創(chuàng)立初便搭建了數(shù)字化系統(tǒng),這可提高整體運(yùn)營(yíng)效率。
梅花創(chuàng)投創(chuàng)始合伙人吳世春表示:在國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)幾何式增加的同時(shí),海外尤其是東南亞市場(chǎng)也在蓬勃發(fā)展?;⒙効Х葓F(tuán)隊(duì)先前有鹿角巷全球化發(fā)展及成功退出的經(jīng)驗(yàn)?;趫F(tuán)隊(duì)10年積淀的資源和渠道,加上豐富的出海經(jīng)驗(yàn)和對(duì)海外市場(chǎng)深刻認(rèn)知,相信虎聞咖啡Ao Tiger有望邁出中國(guó)咖啡品牌走向世界的第一步,完成全球萬(wàn)家店,將云南咖啡豆帶給世界的愿景。


302202/13








